Kuih Melayu Boleh: Mengapa orang Melayu suka makan kuih Karipap?

Sebagai lelaki melayu yang lahir disebuah kampung Melayu, aku ingin bertanya. Berapa ramaikah antara anda semua yang suka makan kuih tradisional iaitu Karipap? Jika ya, apakah ciri-ciri yang yang membuatkan karipap itu sangat sedap? Adakah rahsia yang perlu kita tambah atau cara memasaknya yang unik membuatkan rasanya lebih sedap berbanding karipap-karipap yang pernah kita makan sebelum ini?

Di sini ada beberapa link ke blog dan website kepunyaan orang melayu yang akan memberitahu korang tentang cara-cara untuk membuat karipap atau rahsia resipe membuat karipap yang sedap. So, how to make delicious and spicy curry puff?

1. Karipap Zakhaf Kitchen
2. My Resipe : snack kuih raya
3. Karipap daging
4. My magic pot and pans: Kuih karipap

Jadi, jika ada antara gadis-gadis melayu boleh yang tidak tahu resipe untuk membuat karipap yang sedap dan pedas. Bolehlah rujuk link-link diatas. Aku tak sediakan resipe disini kerana aku bukan pembuat karipap yang asli. Mesti tak sedap kalau aku yang buat. Tapi kalau mak aku yang buat, memang sedap! Haha..

Dikawasan rumah aku, ada satu makcik melayu yang jual karipap. Maintain sejak 10 tahun. Aku rasa dengan jual karipap, kita boleh hidup dengan hebat. Yelah, makcik tu duda. Laki dia dah mati. Tapi dia boleh survive sampailah ke hari ini hanya dengan jual karipap. Aku pun tak tahu macam mana dia punya magik sampai laris karipap dia. Memang sedap dan yang membuatkannya ia lebih sedap, karipap itu dimasak terus diatas meja itu. Maksudnya, proses membentuk dan mengisi isi karipap dibuat semua atas meja itu. Of course tepung tu diuli dan dicanai terlebih dahulu. Kalau tak, sampai esok tak siap-siap karipap tu. Dan yang satu lagi, servis diorang memang laju. Cuma kurang satu aje, minyak banyak la plak. Kene keringkan kat atas tisu dulu. Baru leh makan dengan gayanya. Tapi, sedap punya pasal. Aku redah aje minyak-minyak tu. Barulah namanya makan karipap. Kalau tunggu sejuk, itu bukan nama karipap namanya..

Ps: Maaf. Kali ini takde lagi video panas 3gp melayu boleh. Takde stok. Diulangi, takde stok video panas 3gp melayu boleh. Tapi kalau nak belajar cara nak buat karipap, kat sini ada. Hehe..

Arkib Melayu Boleh

• Melayu Boleh error